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“金門高粱酒”納入中國純糧固態發酵白酒系列
台灣省金門縣長李炷烽今天上午在北京對“金門高梁酒”納入中國純糧固態發酵白酒系列表示感謝。

中國食品工業協會、國台辦、國家工商總局、國資委、國家發改委等今天在北京人民大會堂舉行新聞發布會，對採用純糧固態發酵工藝生產“金門高粱酒”，允許申報產品使用中國純糧固態發酵白酒標誌，並判定其為使用純糧固態發酵白酒。

二00六年十一月，金門酒廠向中國食品工業協會白酒專業委員會提交資料，申請在金門高粱酒產品上使用純糧固態發酵白酒標誌。根據相關要求，中國食品工業協會對其申報產品進行了感觀鑑評和理化檢測，並組織專家赴金門島的金門酒廠實地考察。

金門高粱酒廠創建於一九五二年，隸屬於金門縣政府；二00四年正式進駐祖國大陸，在廈門成立金門酒廠(廈門)貿易公司，並於二00五年十一月取得國家工商總局商標局發布的“金門高粱酒”商標註冊證書。

純糧固態發酵白酒是中華民族傳統食品的典型代表，二00五年，中國發布實施的《純糧固態發酵白酒行業規範》，目前允許貴州茅台等三十餘個產品使用純糧固態發酵白酒標誌。

李炷烽稱，對今天獲得的此殊榮，金門人民包括台灣島同仁均會感懷在心，同感同幸。他富有詩意地說，中國白酒金門第一，中國白酒兩岸飄香。

據悉，“金門高粱酒”佔台灣白酒市場份額百分之七十以上，有台灣茅台美譽。