龍眼蜜,蜂蜜醋-怎麼飲用蜂蜜能發揮其價值
蜂蜜味甘,能補中益氣、滋潤腸胃,最適合春天吃。蜂蜜中的多種維生素和礦物質,是人體代謝所必需,還能為女性美容養顏、調經補血。

 

“尋蜜”探香

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、礦物質等180多種物質。其中的蛋白質含量平均為0.75%,有的花種含量則高達1%或2%以上,比如龍眼密、荔枝蜜、紫雲英蜜等等。高達18種之多,這也是蜂蜜營養價值之高的原因所在。由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人體吸收,所以蜂蜜既是食品,又是滋補品和天然藥物。

各種蜂蜜的用處

百花蜜最傳統的蜜種,即採於百花叢中的花蜜。清香甜潤、有清熱、解毒、潤燥的功效。

槐花蜜可謂蜜中上品。白而透明、質地濃稠,淺嚐清淡幽香甘甜鮮潔。蜂蜜醋能清熱、去濕、利尿、止血、降壓,同時也能清熱、補中潤燥。

桂花蜜這可是古時的貢品,被譽為“蜜中之王”,非常稀有。通常,只有在冬天採自深山老林的野桂花釀出的花蜜才最正宗。桂花蜜香氣清純,味道清爽,甜而不膩。能祛風除濕,緩解關節疼痛。

紫雲英蜜又叫草子蜜,產自我國南方。蜜如其名,淺琥珀色,味道清新宜人。有清熱解毒、祛風明目、補中、潤燥、消腫利尿的特殊功效。而且,對風痰咳嗽咽喉疼痛也有輔助效果,虛火旺的人最適合飲用,

中醫有云:春日宜省酸增甘,以養脾氣。唇膏花宜吃甜食,而甜食中極品便是蜜。春吃蜂蜜,可補充能量、滋養身體,還能預防感冒呢!

龍眼蜜這是南方特有的蜜種,能益心,補氣血、開胃益脾、養顏清熱潤燥,特別適合女性。

荔枝蜜採自荔枝花蕊之花蜜,芳香馥郁,有濃郁的荔枝香。嘗時味甘甜,略帶果酸味。能生津、益血、理氣、補中氣。

蜂蜜番茄汁

只要把番茄榨成汁,添加湯匙蜂蜜調勻,就可以喝啦,酸酸甜甜非常可口。

功效:調節腸胃功能,增強食慾、幫助消化。冬末春初還能有效預防動脈硬化,增強造血功能,促進膽固醇代謝正常化,平衡體內酸鹼。

蜂蜜南瓜汁

和蜂蜜番茄汁做法相似,把南瓜榨汁,加入蜂蜜一湯匙,只是甜甜的一點都不酸。

功效:對心血管病、肝臟、腎臟等疾病,以及各種水腫都有很好的效果,而且還能減肥呦!

蜂蜜可以怎麼喝

西洋參蜂蜜湯

將西洋參加水文火燉煮,聞到參味後,放涼倒出參湯,再加入蜂蜜和冰糖即可。

功效:祛火、潤腸、治療便秘。

雪梨蜂蜜湯

把大雪梨去核,和50克左右的蜂蜜一起燉煮,不妨長期喝。

功效:此湯能緩解咽唇乾燥及肺熱咳嗽,及孕期許多不良反應,還有養顏美容的效果。特別適合女性,尤其是孕婦。

蜂蜜的保健妙用

蜂蜜的妙處,在於只需幾匙,不但對治療許多疾病都有幫助,而且對你的容顏還大有改善呢。

調經補血:用鮮生地、枸杞榨汁,將蜂蜜調入汁液中,用小火煎成膏狀,早晚空腹用黃酒調服。能有效調經補血,特別適合肝火旺,氣血不足或月經不調引起的頭暈目眩、貧血等症。

食慾不振:將白礬加水用文火煎煮,煮到剩一半左右的湯時離火,加入蜂蜜。每天喝3~5次,每次一小杯,能調節胃腸功能,促使胃酸分泌。

對付痘痘:用1匙麥芽油和1匙凡士林油,加少量蜂蜜攪拌均勻成漿糊狀,點在痘痘上,輕輕按摩至吸收,早晚各1次,非常見效。

改善睡眠:每晚睡前喝1匙蜂蜜,蘋果蜜的效果最好。蜂蜜能緩解神經緊張,其中的葡萄糖、維生素鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。

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