南方喜餅“嫁”到山西要嘗鮮
喜事連連、吉祥如意、多子多孫……傳統的晉式糕點被做成了桃心、石結婚喜餅榴、香囊等造型,5日,在柳巷雙合成店內看到,店內的一角被布置成傳統中式婚禮喜堂,火喜餅禮盒紅的帷幔映襯著桌上的喜餅禮盒。銷售人員告訴,喜餅銷售從7月份開始,商家針對迎親、回門、壽宴等主題,設計了五福臨門、八方來喜餅推薦財、六六大順等套系,價格從188元-248元不等,每塊糕點的均價5元。觀察發現,5日上午10時到11時內,共有兩位客戶來店裡預訂。
  除了頗為講究的喜餅禮盒外,商家還開發了喜餅的衍生產品,裝有兩個喜餅的回禮袋,中式喜餅價格8元/袋,銷售不錯,“現在結婚都講究回禮,用喜餅做回禮的新人並不少。”
  中國民間文藝家協會婚慶委員會副主任張和告訴,在太原的婚俗用品中,並沒有喜餅一說。除了喜糖、喜酒外,太原婚俗中彌月禮盒涉及到吃彌月蛋糕食的環節並不多,比如迎親前一晚,新郎新娘都要吃“天地餃子”,回門當天,新郎要在新娘家中吃“五味餃子”,並無喜餅,“商家將山西的傳統糕點做出南方喜餅的風格,是對太原婚嫁消費領域的一種新嘗試”。
  粗略算了一筆賬,一場在20桌左右的婚禮,來賓人數為200人,僅喜餅回禮的消費就為1600元,再加上雙方的喜餅禮盒,一場婚禮的喜餅費用達到2000余元。2011年,太原市共有4。2592萬對新人辦理結婚登記。不過,張和表示,作為南方傳統婚俗必備品的喜餅,若要在山西市場上大範圍推廣尚需時日。“喜餅的形式雖好,但要在大範圍內推廣,還需要時間考量。”張和說,喜餅不單純是一個商品,而是一個被賦予了風俗特色的商品,要想山西市場推行,關鍵在於逐步改變人們的婚禮風俗,“風俗性的習慣並不容易改變,比如南方火爆的婚禮夜宴模式,2009年就推行到了太原,但目前選擇夜宴的新人仍寥寥無幾。”

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送喜煙沒創意?雙喜周刊教你選喜餅
結婚除了送喜煙,就沒有其他選擇嗎?當然不是。一盒精美的喜餅推薦喜餅禮盒,老婆餅、酥餅、法式小甜點……讓親友全家人一起享用,一起體會新人的甜蜜。相比喜煙,喜餅更倡導的是一種健康生活態度與突顯時尚高雅品位。
  不過,怎樣才能選出適合自己的喜餅呢?正在准備婚禮的李小姐就抱怨說,市場上喜餅種類太多了,又不可能一一去品嘗,而且不知道喜餅是否健康與體喜餅禮盒面。那麼,選擇喜餅有什麼竅門嗎,到底要選便宜的,還是好看的,還是好吃的?雙喜周刊邀請喜餅專家為你解惑。
 沁園旗下高端品牌荷家喜餅周總介紹,結婚送喜餅的習俗可以追溯至三國時期,當時劉備到東吳成親,采用了諸葛亮的計策,命人烘烙了一批龍鳳喜餅,一進吳國就將餅全部分發給百姓,將迎娶吳國公主的消息散播得盡人皆知,不僅破壞了結婚喜餅周瑜的美人計,還順利娶回佳人。所以,漢餅是喜餅發展初期的主流,後來中式喜餅受到西方文明東進的影響,演變至今,西式喜餅禮盒逐漸取代傳統喜餅。
目前,市場上的喜餅分為西式和中式。以彌月禮盒荷家喜餅為例,西式主要分為意大利餅干、核桃提娜、達克瓦滋、施耐特、芙蘿、蜜雷方塊酥、松仁煎餅,彌月蛋糕特點是舔、脆、酥,口味偏年輕人;而中式特色就是老婆餅,主要是用小麥粉、白砂糖、糯米粉、食鹽等制作而成,老公餅是小麥粉、白砂糖、糯米粉、蔥、核桃仁、欖仁、芝麻仁、瓜仁、食鹽、醬油、香辛料等制作。老婆餅味道是微甜的,而老公餅是鹹的,這類比較適合於老人。

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傳統婚俗韻味濃嫁女喜餅“唔慳得”
臨近年底,結婚的人開始多了起來。按照廣東人的習俗,男方過大禮喜餅禮盒時需向女方送來禮餅,女方家把禮餅在派送喜帖時一同派發,告訴親友家中女兒正式出嫁。嫁女餅成為廣東人傳統婚姻習俗中不可或缺的一環。
  嶺南天地內的這家“漢堂本色”喜餅烘焙店,除了訂制和出售各色喜餅,還承擔著展示傳統嫁娶禮俗的責任。傳統木制食盒、大紅雙喜油燈、永結同心碗,讓你一踏進來,就感受到濃濃的傳統婚慶味。
 臨近年底,結婚的人開始多了起來。按照廣東人的習喜餅推薦俗,男方過大禮時需向女方送來禮餅,女方家把禮餅在派送喜結婚喜餅帖時一同派發,告訴親友家中女兒正式出嫁。嫁女餅成為廣東人傳統婚姻習俗中不可或缺的一環。
  嶺南天地內的這家“漢堂本色”喜餅烘焙店,除了訂制和出售各色喜餅,還承擔著展示傳統嫁娶禮俗的責任。傳統木制食盒、大紅雙喜油燈、永結同心碗,讓你一踏進來,就感受到濃濃的傳統婚慶味。

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優質搬家公司“搬”壞電視機

孔先生請人搬家,不料搬家途中液晶電視損壞了,搬家公司卻不願賠償。

 搬家時的一幕,孔先生還記憶猶新:液晶電視的液晶屏幕脆弱,搬之前他曾提醒搬運工抱著電視機,可是搬運工還是液晶面朝下扛,黑屏很可能是搬運工肩膀撞到了電視屏幕導致的。“搬家之前電視機一點問題也沒有,現在電視機出現問題,應該是搬家公司的責任。”孔先生堅持要求搬家公司賠償。但搬家公司認爲,在搬運過程中,電視機沒有掉落或撞擊其他物體,不願意賠償。

  孔先生家的這台電視機是2005年買的,當時售價1萬7千多,有購物發票爲證。松下的售後服務表示,這台電視機屏幕的維修成本需8000多元。經工商人員調解,搬家公司負責人補償孔先生經濟損失500元。

  今年8月底,孔先生的父母從海曙區搬到江東區的女兒家,孔先生第一時間聯系了搬家公司。搬到新家後,孔先生的父母收拾完東西,打算看看電視,不料26英寸的松下液晶彩電屏幕一片漆黑,只有一條線。

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精神科診所分析我國精神病患者達一億人以上

記者從中華醫學會了解到,保守估計我國各類精神疾病患者已達一億人以上,而目前全國注冊精神科醫師僅16383人,平均每10萬人僅有1.26名精神科醫師。

以2008年的國家自然科學基金爲例,其中腫瘤學項目達215項,而精神病學僅有28項。在衛生部公布的2009年國家級繼續醫學教育項目中,腫瘤臨床科研相關的項目超過300項,而精神病臨床科研相關的僅有60余項。

中華醫學會精神病學分會主任委員周東豐教授指出:“精神科醫師工作負擔重,由于服務對象的特殊性,社會普遍對精神科醫師的關注較少,承認度較低。”

隨著我國經濟的高速發展和社會壓力的加劇,精神疾病狀況也愈發嚴峻。根據最新精神疾病流行病學調查,我國精神疾病總患病率高達15%,精神病在我國疾病總負擔中排名首位,約占中國疾病總負擔的20%。在各類精神疾病中,抑郁症患者約有3000萬。

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學英文,英文 補習班-能像學母語一樣簡單嗎?

你是否已經學了多年的學英文,卻依然沒有辦法和外國人流利地交談?你是否已經厭惡了枯燥的學習語法,背誦單詞的學習過程?你是否還在羨慕幼兒時學習語言的水到渠成?你是否希望能夠像幼兒學習母語一樣來輕松的學習學英文呢?

那真的有一種方法可以像學習母語一樣來學習學英文嗎?

對于大多數人來說,這是做不到的。因爲我們的生活中不存在像母語一樣的學英文學習環境,但是英騰在線學英文耗巨資引進了采用“類母語學習法”的在線課程。通過對課程的合理設置,歌倫比亞模擬幼兒學習母語的過程,幫助學習者像學習母語一樣輕松學習學英文。

那什麽是“類母語學習法”呢?

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胎毛筆-孕檢後孕婦資料被“出賣”

  初爲人母的劉女士最近比較煩,自打懷孕後,她就接到不少陌生電話,推銷尿不濕、奶粉的,要給寶寶照照片、做“胎毛筆”的。“到底誰泄露了我們的個人資料給這些陌生人呢?”

   去年3月,家住皇姑區的劉女士得知懷孕後格外高興,3個月後,她開始做定期孕檢。懷孕5個月時,她接到一家嬰兒用品公司的推銷電話,稱如果加入該公司的孕婦俱樂部,能以優惠價格購買嬰兒用品。

  劉女士說,接下來每個月她都會接到一兩個推銷電話。

  回家坐月子也不安生,推銷尿不濕、奶粉的還是不少。劉女士很納悶,“我很少在外面留家裏電話,除了生孩子給醫院留過外,幾乎沒有陌生人知道。”

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更生,債務協商-從金融危機演變到債務危機?

從英國女王到底特律汽車城下崗的工人都在問同一個問題:爲什麽這麽多的專家沒有一個預測到金融危機的到來?這真是一個令人尴尬的問題。就在本次金融危機爆發之初,各國的領導人顯得束手無策,那他們怎麽又能保證不會發生第二次的金融大崩盤呢?

答案當然不能讓人信服。其實,現在還存在著另一種的危險,那就是金融危機不是慢慢消退,而是正在轉化爲另一種危機:政府的債務危機。

不管怎麽說,和幾個月前相比較,現在的投資者顯得更有信心一些,原因正是政府爲目前的金融體系編織了一個巨大的安全網。也就是說,政府以巨額財政赤字爲代價,推動經濟的發展,與此同時,各國央行相繼將利率減少到接近于零的水平。

那麽,如此慷慨的政府救助能最終解決問題麽?政府之所以能兜底最終還是來源于納稅人的口袋,但納稅人的錢袋也不是無底洞。如果最後連政府,特別是一些大國的政府都扛不住了,那麽局面真的就不可收拾了。目前,各國政府的負債水平非常之高,可以和戰後的情況相比較了。如此看來,政府的救市政策也非長久之計。

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蜂蜜醋,龍眼蜜-最能養人排毒效果最好

 每天早晚沖一杯溫蜂蜜水,是最平常的吃法,既可潤腸通便,又可預防感冒,還可以清除體內毒素。爲保證營養素及其成分不被破壞,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。盛夏季節,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
龍眼蜜的吃法還有很多,可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆漿等,任何類型的早餐搭配食用。其中,較常見的是在切片面包上先抹黃油,再塗上蜂蜜;或將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁放入攪拌器中攪拌成汁食用;歐洲人喜歡在茶中加蜂蜜和檸檬。值得注意的是,龍眼蜜盡量不和容易致瀉和性涼或寒的食品同時食用,如豆腐、韭菜等,否則容易引起腹瀉。凡痰濕較盛、脘腹脹滿或腸弱泄瀉者,蜂蜜則當慎用。
蜂蜜是營養豐富、蜂蜜醋芳香甜美的天然堿性食品,還是理想的天然美容劑。其味甘、性平和。《本草綱目》記載有“龍眼蜜入藥之功有五:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”因有養陰作用,故用于虛熱者爲宜;能補養脾氣,古代醫書指出,長時間服用能明耳目、面如花色、強志輕身、不饑不老,適宜于虛弱體質及病後調養;可治肺燥咳嗽,配生姜同時用更佳;可解烏頭毒,解酒毒,韓國人醉酒後有飲蜂蜜水的習慣,既解酒,又及時補充消耗的肝糖原,保護肝髒。
龍眼蜜食用時間有講究,宜在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。胃腸道疾病者,則應根據病情確定食用時間。胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者,宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,從而減少對胃黏膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用涼蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜,可以促進睡眠,因爲蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

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自行車褲,自行車帽-別到“無車日”才想自行車
“城市無車日”到了,自行車又成爲人們關注的焦點。自行車的騎行速度一般爲11~14公裏/小時,在城市短距離出行,尤其在出行高峰時段,其速度優勢相當明顯。在大力提倡節能減排、保護環境的今天,以騎自行車作爲出行方式,不僅能夠減少汙染和碳排放,也是一種休閑、娛樂和健身的綠色出行方式,應該得到廣大城市的歡迎。
住房和城鄉建設部近日召開新聞發布會披露,包括北京市在內的112個城市將在9月22日舉行“中國城市無車日”活動。發布會透露,目前中國城市居民每天的出行中適于自行車交通的比例一般能達到50%~60%。

然而,近兩年,一些城市在道路標准升級時,只顧拓展機動車道,卻忽略或者弱化自行車道,使機動車道越來越寬,自行車道越來越窄,自行車的交通安全得不到保障。在一些城市管理者眼裏,小汽車出行才有利于提升城市魅力,而自行車交通則意味著落後,這也是自行車道不斷被擠壓的原因所在。最新數據顯示,目前我國自行車出行率正以年均2%~5%的比例下降。

而西方一些國家,即便是在發達的“汽車城市”,自行車也非常受歡迎。例如美國的芝加哥,家家都有小汽車,但許多市民卻把自行車當成主要的出行工具。芝加哥人認爲,騎自行車不僅可以鍛煉身體、解決交通問題,更能夠爲降低二氧化碳水平做出貢獻。芝加哥人之所以能做到這點,跟當地政府的支持是分不開的。芝加哥城市規劃爲自行車提供了很大的方便,有些街道專門規劃出自行車道,一些非常現代化的自行車站還配有沐浴間和單車架。

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兩粒進球最佳生日禮物
9月13日是托馬斯•穆勒的20歲生日。一天前在多特蒙德的兩粒進球,無疑是他獻給自己的最佳生日|禮物
出征多特蒙德前,範加爾同意讓克洛澤留在慕尼黑苦練體能。 《南德意志報》在賽后回顧這一事件時提到:“範加爾能輕易同意在周中打進兩球的克洛澤不去多特蒙德,是因為他對年輕的穆勒充滿信心。”範加爾是一名不看名氣只看狀態而且善於發掘年輕人的教練,因此穆勒才能得到重用。但實際上,第一個看中穆勒的不是荷蘭人,而是其前任克林斯曼。早在去年8月,穆勒剛為拜仁二隊踢了兩場比賽就被克林斯曼徵調,並在主場對漢堡的聯賽揭幕戰中完成了一隊處子秀。今年3月主場7比1屠殺里斯本競技的冠軍聯賽1/8決賽,穆勒更是首次為一隊進球。
然而,首次在德甲破門的穆勒根本沒有時間慶生,他要在賽后出席新聞發布會,應對各種刁鑽的發問,而且拜仁本週二就要出征冠軍聯賽了,“這種賽程讓我沒有時間慶祝生日了。”談及這場大勝,當選最佳球員的穆勒表示:“我把握住了機會,不過我從來沒想過自己會在球隊中扮演如此重要的角色。至於我打什麼位置和什麼時間出場,生日禮物是由教練決定的。國家隊還不是我要考慮的目標,我現在必須全身心地為拜仁比賽。”
不久前,托馬斯與擔任拜仁二隊助理教練的“轟炸機”蓋德•穆勒一同接受《慕尼黑日報》專訪,該報形容兩個穆勒見面時的笑容如同“父子間的笑容”。蓋德稱讚托馬斯道:“我認識他很久了,在場上他就是一個天生的射手——或許半個小時無所作為,但緊接著就是致命一擊。”

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“花蓮民宿”從業人員培訓
9月12號,祁門縣旅遊部門在九龍景區舉辦了“花蓮民宿”從業人員培訓班。祁門縣委常委葉為舟參加培訓活動並對“農家樂”經營示範戶提出要求。
此次培訓旨在引導和規範該縣“農家樂”向規範化、標準化、規模化方向發展,改變部分花蓮民宿特色不明顯、服務檔次不高、環境衛生不優等現狀,進一步提升“農家樂”管理和服務水平,逐步提高“花蓮民宿”鄉村旅遊品牌形象。培育一批具有引導示範作用的“農家樂”示範點,進而帶動全縣“農家樂”旅遊項目健康快速發展。
培訓班還邀請了“農家樂”經營示範戶就開辦“花蓮民宿”的要求、配菜技巧、衛生標準、待客組織等方面做法進行了輔導。參加培訓的從業人員還現場觀摩了九龍景區倪村“農家樂”經營示範戶的菜餚製作、服務接待等情況。大家表示回去後一定要把所學到的經驗結合到實際當中,並積極籌措資金,辦好自己的“農家樂”。

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