XO醬爆炒麵筋很好吃的
在繁忙的工作中抽出時間來下下廚,既能舒緩快節奏生活的壓力,又能感受和朋友家人共享美味時的快樂。要想做出美味可口的飯菜,就少不了合手又合口的食材和調味料,還要對各種菜式的做法了然於胸。在此,牛軋糖生活家推出生活家美食DIY系列,滿足你的各種需求,幫你做出一桌美食盛宴,驚艷大家的眼球!
豆製品營養不俗,當中豐富的蛋白質在素食和齋菜中是重要的營養部分。牛嘎糖麵筋在烹食過程中多用作燜煮,其海綿體結構能吸收汁醬的味道,而自身的纖維質和營養優勝於不少食材。筍尖在製作時需有所講究,主要是取出其芯部棄之,然後取清水滾沸,去除其澀味,然後再作炒製。

材料:筍尖400克、麵筋200克、xo醬10克、薑片20克,蠔油、麻油各少許,鹽、糖、胡椒粉、雞湯、花生油各適量。

做法:麵筋切成塊狀,以適量雞湯、鹽、胡椒粉煮5分鐘,撈出備用;筍尖去除芯部出水20分鐘,取出切件備用;開鍋下油,爆香薑片和XO醬,下筍尖翻炒片刻,然後加入麵筋、蠔油和麻油,繼續翻炒,最後調味上碟便成。

博主好站推薦: 搜索引擎最優化要的是一個最字 台灣seo市場很強大 搜尋引擎最佳化技術很重要 sem 男鞋 女鞋 休閒鞋 高跟鞋 皮鞋 鞋子 鞋子批發 代工 代工廠 台灣代工

創作者介紹

買房子,賣房子

zhoulibing2008 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()